Schausieden im Salzpavillon in Bentlage

Der Förderverein hat eine Schausiedepfanne in Betrieb, die die Möglichkeit bietet, das Salzsieden hautnah zu erleben. Nach einem kleinen Rundgang am Gradierwerk und an historischen Siedepfannen vorbei wird an der Siedepfanne erläutert, dass das Salzsieden nicht ganz so einfach ist, wie es scheint.

Würde das Wasser der in Bentlage gewonnenen Sole ohne Weiteres durch Kochen verdunstet, dann entstünde ein sehr feines Salz. Es bedurfte schon einigen Geschickes, um ein grobes und reines Salz zu gewinnen. Dafür war die Saline Gottesgabe bekannt und auch der Förderverein bemüht sich jetzt, diese hohe Qualität zu erreichen. Nur unter Zugabe von „geheimen Mittelchen“ gelang es den Siedemeistern in früheren Jahrhunderten, die für Pfannensiedesalz so typischen Salzpyramiden zu gewinnen. Die Geheimnisse ihres Fachwissens haben die Salzsieder ausschließlich vom Vater auf den Sohn weitergegeben.

Treffpunkt ist um 15.00 Uhr am Infozentrum Dreigiebelhaus im Salinenpark. Die Führung dauert ca. 1,5 Stunden. Die Teilnahmegebühr (5,00 € p. P., Kinder bis 14 J. frei) kann direkt vor Ort entrichtet werden. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Der Stadtbus C12 fährt zum Salinenpark. Tipp für die Pkw-Anfahrt per NAVI: Die Parkplätze befinden sich an der Weihbischof-d´Ahlhaus-Straße.